Ученые из университета Ньюкасла обследовали двенадцать человек в возрасте от 20 до 24 лет. У них в течение суток каждые два часа измеряли количество желудочного сока и содержание в нем белка TFF2, который защищает слизистую оболочку желудка и кишечника от повреждений.
Оказалось, что этот белок синтезируется в основном ночью во время сна. После еды его выделение уменьшается, поэтому не только ночная работа и ночные развлечения, но и поздний ужин способствует образованию язв.
Результаты исследования были опубликованы в последнем номере журнала Gut.
В Великобритании язвенной болезнью страдает один из десяти мужчин и одна из пятнадцати женщин, причем заболеваемость в последние годы растет.